Soda bikarbona i sirće: Da li je ovo prirodno sredstvo za čišćenje efikasno?
Svi imamo svoje omiljene trikove za čišćenje, a kombinacija sode bikarbone i sirćeta je često na toj listi.
Zašto soda bikarbona i sirće nisu idealno rešenje za prirodno čišćenje
Mnogi koriste ovu “čarobnu” smesu za čišćenje svega, od posuđa do sudopera. Ali, da li je ovo zaista delotvorno ili je samo još jedan mit? Stručnjaci iz oblasti hemije objašnjavaju zašto ova popularna kombinacija nije uvek tako efikasna kako se smatra.
Šta se dešava kada pomešate sodu bikarbonu i sirće?
Pre nego što pređemo na razbijanje mita, hajde da se pozabavimo hemijom. Prema rečima dr Bila Vesta, profesora hemije na Univerzitetu Emori, reakcija između sirćeta (kiseline) i sode bikarbone (baze) je klasična reakcija kiseline i baze. “Kada pomešate ova dva sastojka, dolazi do stvaranja ugljen-dioksida (gas koji izaziva poznato penušanje). To je isti gas koji izdišemo dok dišemo,” objašnjava on.
Džejmi Mitri, inženjerka hemije i biologije, dodaje da se razlika između kiselina i baza ogleda u njihovoj pH vrednosti. Kiselina ima pH vrednost između 0 i manje od 7, dok baze imaju pH između 7 i 14. Kada se pomešaju, ove supstance se međusobno neutralizuju i pretvaraju u slanu vodu.
Soda bikarbona i sirće: Zašto ova kombinacija nije efikasna za čišćenje?
Iako penušanje deluje impresivno, efekat ove reakcije nije toliko moćan kada je reč o uklanjanju tvrdokorne prljavštine. Stručnjaci objašnjavaju da se soda bikarbona i sirće međusobno poništavaju, stvarajući rastvor koji nije dovoljno snažan za dubinsko čišćenje.
“Ugljen-dioksid koji se oslobađa tokom reakcije koristi se u profesionalnom čišćenju, ali u mnogo koncentrisanijem obliku nego što ga dobijamo ovom kućnom metodom,” ističe dr Vest.
Džejmi Mitri dodaje da soda bikarbona i sirće, kada se koriste odvojeno, jesu odlični za uklanjanje masnoće i naslaga, ali za efikasno čišćenje često je potreban agens sa konzervansima ili antibakterijskim svojstvima, što ova kombinacija nema.
Kako pravilno koristiti sodu bikarbonu i sirće?
Iako njihova kombinacija nije magično rešenje, ove dve supstance odvojeno su veoma korisne za čišćenje.
Soda bikarbona:
- Efikasno uklanja masnoću, čisti rerne, apsorbuje neprijatne mirise i čisti pločice, staklo i emajlirane površine.
- Prema preporukama Univerziteta Džordžija, dve kašike sode bikarbone pomešane sa jednom litrom tople vode idealne su za čišćenje unutrašnjosti frižidera ili slavina.
Sirće:
- Kao blaga kiselina, odlično uklanja naslage kamenca, mrlje od rđe i obezbojenje sa metalnih površina.
- Na primer, papirni ubrus natopljen sirćetom možete ostaviti na slavini s naslagama kamenca da biste ih uklonili. Sirće je takođe odlično za čišćenje laminatnih podova – koristite pola šolje sirćeta pomešane sa jednom litrom tople vode.
Iako soda bikarbona i sirće imaju svoje mesto u prirodnom čišćenju, ključno je koristiti ih odvojeno za najbolje rezultate. Umesto da ih pomešate, iskoristite svaku od ovih supstanci za specifične zadatke u domaćinstvu – i uživajte u čistom i zdravom prostoru.
Nakon nekoliko godina rada kao asistent urednika časopisa Brava Casa, tokom kojih je razvila veštine u pisanju, istraživanju i kreiranju sadržaja, postaje glavni urednik portala koji se bavi dizajnom i uređenjem enterijera. Kroz svoj rad na portalu kontinuirano predstavlja nove trendove i ideje koje dom čine funkcionalnim i estetski interesantnim. Uživa u istraživanju novih umetničkih i arhitektonskih praksi, a podjednako je privlače eklektični i minimalistički uređeni domovi. Na ovom portalu želi da dočara publici lepotu samostalnog uređenja doma, ali i da predstavi važnost koju dizajneri imaju u tom procesu.